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    宽城企业文化之“承德琢酒2017头魁出甑祭祖大典”

    信息发布者:赵宝辰
    2017-05-07 07:33:36   转载

    头魁出赠珍藏千两

            2017年3月30日(农历三月初三)  “满乡山郭酒旗风,千里莺啼绿映红”。宽城板城镇承德宝琢酿酒有限公司热闹非凡,第九届头魁酒祭祀大典即“承德琢酒2017头魁出甑祭祖大典”隆重举行!

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    头魁酒初甑现场

            怀思追远,民德归厚。祭者,教之本也。众所周知,在悠久的酿酒文化中,杜康始作秫酒,也就是我们所说的高粱酒,所以杜康是我们高粱酒的酒祖。按照酿酒行业约定俗成的规矩,每年酿造第一甑头魁酒的时候都要举行隆重的祭祖活动,以缅怀酒祖功德,弘扬酿酒精神。在承德宝琢酿酒有限公司,到场的嘉宾们有幸观看到了“头魁出甑”的场面。整个仪式对于在场的每一位嘉宾来说,就如同受到了一次酒文化的熏陶和洗礼一般。

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    祭拜酒神杜康!

            在活动现场,承德宝琢酿酒有限公司负责人如是说,喝酒有“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的酣畅淋漓,有“醉来忘却巴陵道,梦中疑是洛阳城”的憨态可掬,但也有“虽可忘忧矣,其如作病何”的关心劝慰,今天的琢酒,并不倡导大饮大醉,而是提倡健康饮酒,把真正的好酒喝出品位、喝出意境、喝出价值、喝出美的享受。

            由于酱香型白酒对地理环境、气候条件和水源品质要求苛刻,在北方很难酿造。但该酒厂依托北纬40°地理环境和气候特点,找到了一处面朝蟠龙湖,背靠都山峰的“南高北低,东高西低”山沟,请来的茅台酒厂的酿酒师,创造出了契合北方地理环境特征的酱香型白酒生产工艺 。目前,产品畅销台湾、香港等多个国家和地区,打破了南方以茅台为首的酱香型白酒垄断格局。

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            爱喝酒和懂酒的朋友都知道,酒好不好喝,重点之一要看是不是纯粮酿造。这也是酒厂的“立足之本”。当日,受邀参加祭祀大典的社会各界人士在酒厂工作人员的指引下来到琢酒生产车间参观。明亮而宽敞的车间有连排的发酵池;红高粱、大麦等酿酒原料;散发着清香味道的酒曲堆积如小山;酿酒设备、车间工人挥舞铁锹热火朝天的拌粮场面,加之刚刚出甑的头魁酒,无不显示这是个货真价实的纯粮酿酒厂。

            随着琢酒销量的迅猛增长,琢酒始终坚持高品质、严管理,为消费者提供卓越产品、塑造卓越品牌。并将一如既往地坚持"四项基本原则"--坚持提升品质不动摇,坚持品牌升空不动摇、坚持营销落地不动摇,坚持稳中求快不动摇。这不仅是琢酒做大做强、可持续发展的护航法则,更是琢酒在品质和管理上的严格要求和执行态度。

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            突破旧格局,创造新未来,琢酒确定了5年发展战略,打造"冀北明珠,崛起中的冀酒新势力",琢酒将坚持双品牌战略,实施"群狼共舞,资源共享,集中突破"的核心推进策略,品牌与销售并驾齐驱,不断优化产品线、区域布局、商业结构和渠道架构。以更高、更快、更强的琢酒精神,将琢酒打造成为行业领域中不可或缺的巨大影响者。


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